スフレパンケーキ

「パンケーキが食べたい」という妹の発言に触発されて、星乃珈琲店でスフレパンケーキを食べてみました。　焼き上がりまで20分待つことになるのですが、今までに食べたパンケーキとは違う！とは思えるかな。　個人的にはシロップ（私は無難にメープルシロップを選択）無しで食べたほうが、甘すぎず、そして「スフレ」感も楽しめるように思いました。