イチゴ♪

イチゴは生でそのまま食べるもよし、和のデザートにも、洋のデザートにしてもおいしいね。

伊豆高原の大室山と,桜がまだ咲いていない桜並木

伊豆高原の国立公園の大室山のほうにも行ってみました。　面白い形の山で、頂上に行くと360度のパノラマで、海も山（天城連山など）も眺められます。　アーチェリーも楽しめます（が、この日は強風だったため、私たちはチャレンジせず）。　頂上との往復はリフトがあるので登り・下りは楽なのですが、頂上のくぼみの周りを1周するには約1000メートルを歩くことに事になります。強風だったので歩くのもコワかったです（＾＾；）

 

 

伊豆高原の桜並木も有名で、4月上旬には例年だときれいに桜が見られるということだったのだけど、今年は残念ながら開花が遅いようで、まだまだ蕾が多い桜並木でした。「ここに桜が満開になると、きれいなのだろうな」と想像力を働かせて歩いてみました。　坂やカーブの道もあって、歩くにも、車で見るにも楽しい桜並木だと思います。

 

震災の影響で桜祭りは自粛されているとのことなのですが、チャリティーイベントが行われていました。

伊豆高原　桜並木：　http://www.izu-kogen.jp/　　＜＜　桜が咲くとこんな感じなのね。　

大室山：　http://www.i-younet.ne.jp/~oh-murol/

お宿うち山 in 伊豆高原

週末に伊豆高原にある「お宿うち山」に連れて行ってもらった。こちらのお宿、お部屋は6室のみで、全室に内風呂と露天風呂を備えている2階建てのメゾネット形式の離れ。　窓からは海が眺められ、伊豆高原の風と小鳥のさえずりを聞きながら、ゆっくりとした時間を贅沢に過ごせました。

お食事のほうも手の込んだものをたっぷりといただけました。

初日の御夕飯。　

先付の蕗の豆腐に、飲み物は「究極のトマトジュース」。濃厚だけどさっぱりと飲めるおいしいトマトジュースでした。

 

前菜は盛り付けも豪華に春らしい。　お椀は鯛の潮汁。

 

御造りは伊勢海老にカンパチにカサゴ。伊勢海老が華やかだけど、油通しされていて、ちょっと残念だったかな。

塩窯も出てきて、鮑の磯焼きにキンメ、ウニ、ワカメも一緒に。

 



そのあとも赤座エビのから揚げや、白魚鍋とたっぷりのラインナップ。

そしてご飯はサクラエビのご飯。これがおいしかった。黒こしょうの味も光っています。

そしてデザートは静岡のトマト（アメーラトマト）とメープルアイスのモナカ。トマトは甘かった！！　それにしてもメープルアイスはおいしかった。

二日目の朝御飯。　朝から豪華です。　

キンメの煮つけがおいしかった。餡かけごはんは、このお宿の定番朝ごはんみたい。土鍋のご飯もおいしい。

二日目の御夕飯。

始まりは蒸し鮑の先付、そしていさざやつぶ貝などの前菜。この日はちょっとこじんまりな前菜。

 

お椀はアイナメが入っていて、御造りはヒラメ、ホウボウ、そしてキンメ。山葵の葉もピリッとしています。

 
 

筍を焼いたものに、今回初のお肉、愛鷹牛の味噌焼き。　そして強肴はアマダイの桜蒸し。春らしい。

 

優しい味の伊勢海老の具足煮、そして〆には筍のご飯。こちらも旬な感じです。

 

デザートは紅ほっぺというイチゴに、手作りのイチゴアイス、そして桜葛饅頭。黒糖味でおいしい！！

三日目の朝御飯。　この日もお魚がたっぷりの朝ごはん。夕ご飯同様、初回よりも少なめだったみたいで（それでもたっぷりだけど）おなかにも優しい朝ごはんでした。

お宿　うち山：　http://www.oyado-uchiyama.com/index.php