ビオキッチン陽

妹にも食べさせてあげたくて新橋のマクロビランチに再び・・・・　この日もおいしかったです（＾＾）

 

ビオキッチン陽：http://yo-desu.com/

マクロビランチは震災後も元気！！

地震の被害は無いとは聞いていましたが、知り合いのお店ということで心配で、新橋のマクロビランチのお店、ビオキッチン陽に早速行ってみた。　ランチの時間をちょっとずらして伺ってみると、「前菜が一品なくなってしまったのですが、それでも良いですか？」とのこと。用意されていた前菜が一部足りなくなってしまうくらい盛況だったみたい。さすが！！　　ということで、ふだんは3品の前菜が今回は2品。　でも、後でおまけで特別な前菜を作っていただいちゃいました。　

この日は、まだ寒かったので、身体も温まりそうなひよこ豆のカレーを頼んでみました。　3月に2度目の来店ということでデザートとお茶を今回はサービスしていただきました。ラッキー♪♪　同じ月に複数回来店すると、その偶数回の時にはデザートと飲み物が無料でついてくるのです。サービスでなくても、毎回デザートまで食べちゃっていますけど（＾＾；）

ビオキッチン陽：http://yo-desu.com/

マクロビランチ in 新橋

久しぶりに新橋でマクロビのランチを食べられるビオキッチン陽に。

今回は大根のスープと前菜3種のセット、そしてメインは大豆ミートのビビンバ丼。デザートは抹茶の葛餅。プレゼントでクッキーもいただいてしまった。

年末に行った時の写真をアップしていなかったので、ここで一緒に。このときのメインはレンコンとサツマイモの薬膳カレー。デザートのキャラメールムースもおいしかった（＾＾）

ビオキッチン陽：http://yo-desu.com/

天然鮎のフルコース

父のご招待で、新橋の鮎正で鮎のコースを。　この時期は鮎の「生あぶり」というのを振舞っていただける特別な時期だそうだ。

 まずは前菜。それぞれおいしいお味。エビも頭かしっぽまで完食。

お椀の後に、鮎の塩焼き。この鮎を紙で巻いて、手で持って、がぶっと食べる。　ちょっと快感な食べ方にワクワクしてくる。

お刺身の後は、見事な焼き鮎。

 これはうるか茄子。　たれもおいしくて、飲める方々は、残りのたれに日本酒を少量そそいで飲んでいた。ご飯（白飯）にかけてもおいしい。

 鮎をあげたものを上下にカットされたもの。　ほくほくのサツマイモもおいしい。

 鮎の昆布〆に、鮎ごはん。

最後はデザートの

氷梅。大きなかき氷マシンで、氷を削っていただくのもうれしい。

また来年も食べたい！！

新ばし　鮎正: http://ayumasa.main.jp/