ヨーグルトのつけ麺＠小麦と肉 桃の木

前から気になっていた新宿で女性スタッフだけで運営されているラーメン屋さんのヨーグルトのつけ麺。　スープだけでなく、麺にもヨーグルトが練りこんであり、つけ汁の中に入っているお肉もヨーグルトで煮込まれている。　お肉をヨーグルトで煮込むのは、自宅でカレーを作るときなんかにもしているけど、麺にもヨーグルトが練りこんであるのは初体験。
お肉もたっぷりのうえ、エビまで入っていて贅沢なラーメン。　酸味がきいていて、つけ麺としては変わった感じだけど、ここでしか食べれない味でした。

小麦と肉　桃の木: http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13098255/