梅蘭の焼きそば

あんかけの焼きそばを、卵でとじて外はカリッとしている梅蘭の焼きそばを食べたことがなかったので、六ヒルに昼間行く機会があったのでランチで初体験。　やわらかい麺とパリパリ感が両立されているのは魅力なんですね。　中身のあんかけ焼きそばのほうがフツウだったのは仕方ないのかな。。　

梅蘭：http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13050417/